Zuletzt aktualisiert: 30.09.2026
1. Wer wir sind und wer Ihre Daten verarbeitet
Diese Datenschutzerklärung gilt für den Online-Shop Kochheld unter kochheld.shop.
Kochheld, Lindenstraße 47, 04109 Leipzig, Deutschland ist die im Shop genannte Händleridentität. Kochheld ist ein unabhängiger Fachhändler für kleine Küchengeräte mit persönlicher Kaufberatung, gegründet 2018. Wir vergleichen Marken wie Russell Hobbs, TRISA Electronics und KOENIG mit klaren Servicefakten und Kaufdetails.
Der laufende kaufmännische Betrieb der Storefront wird im Hintergrund durch die Elster Handelsgesellschaft mbH geführt. Die Elster Handelsgesellschaft mbH ist eine unabhängige Handelsgesellschaft mit Sitz in Deutschland, die als Betreibergesellschaft der Storefront unter dem Namen Kochheld arbeitet und Sortiment, Abwicklung und Kundenservice verantwortet.
- Rolle von Kochheld: Händleridentität der Storefront und Ansprechpartner für Sortiment, Beratung und Kaufabwicklung.
- Rolle der Elster Handelsgesellschaft mbH: Kaufmännische Gesamtverantwortung für Sortiment, Bestellabwicklung und Kundenservice, Pflege von Lieferantenbeziehungen, Produktdaten und Qualitätssicherung sowie Verwaltung von Anfragen, Reklamationen sowie datenschutz- und vertragsrelevanten Prozessen ergänzend zum Primärkanal per E-Mail.
Wenn wir in dieser Erklärung von „wir“ oder „uns“ sprechen, meinen wir Kochheld und die Elster Handelsgesellschaft mbH in ihren jeweiligen Verantwortungsbereichen für die Datenverarbeitung im Shop.
2. Welche Informationen Sie uns geben
Wir verarbeiten nur Daten, die für Einkauf, Beratung und Betrieb erforderlich sind:
- Bestell- und Kontaktdaten: Name, E-Mail-Adresse, Liefer- und Rechnungsanschrift, Telefonnummer sofern angegeben.
- Kommunikationsdaten: Inhalte Ihrer E-Mails an unseren Kundenservice, einschließlich Bestellnummer, Name und E-Mail aus der Bestellung, Anliegenkategorie und gewünschtes Ergebnis.
- Gutschein- und Warenkorbdaten: Verwendung des Codes KOCHHELD15, der einmal pro Bestellung für berechtigte Artikel gilt und nicht kombinierbar ist.
- Widerrufs- und Gewährleistungsanfragen: Bestell- oder Vorgangsnummer, konkretes Anliegen, Fotos oder Fehlerbeschreibungen bei Reklamationen.
- Datenschutzanfragen: Bestell- oder Vorgangsnummer, konkretes Anliegen und bei Bedarf Nachweis der Identität in minimalem Umfang.
3. Automatisch erfasste Informationen
Beim Besuch von kochheld.shop erfassen wir technisch notwendige Daten zur Bereitstellung und Sicherheit des Shops:
- IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten und Produktkategorien
- Browsertyp, Betriebssystem, Geräteeinstellungen und Spracheinstellung (Deutsch)
- Referrer-URL, Warenkorbstatus und technische Fehlerprotokolle
Diese Daten dienen ausschließlich der technischen Bereitstellung, der Betrugsprävention und der anonymisierten Reichweiten- und Funktionskontrolle. Eine Identifizierung zu Werbeprofilen findet nicht statt.
4. Transaktions- und Supportaufzeichnungen
Zur zuverlässigen Unterstützung vor und nach dem Kauf per E-Mail speichern wir:
- Transaktionsdaten: bestellte Artikel der Marken Russell Hobbs, TRISA Electronics und KOENIG, Preise in EUR, angewandter Rabatt von 15 % mit Code KOCHHELD15 auf berechtigte Artikel, Zahlungsart (Kreditkarte oder PayPal), Zahlungseingang gemäß Zahlungslogik, Versandart und Versandstatus.
- Versanddaten: Standardversand für 8,00 € und kostenloser Versand ab 45,00 €, Lieferadresse und Zustellnachweis.
- Rückgabe- und Garantieunterlagen: Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, Garantiebedingungen gemäß Produktdetails und Supportangaben, Reklamationsverlauf und Erstattungsnachweise.
- Supportverlauf: Erfassung, Kategorisierung und Bestätigung mit Vorgangsnummer, Weiterleitung an die passende Fachabteilung mit Fristverfolgung, Statusauskünfte zu Bestellung, Zahlung und Versandvorbereitung.
5. Zwecke der Verwendung
Wir verwenden Ihre Daten ausschließlich für folgende Zwecke:
- Bearbeitung von Bestellungen, Zahlungen, Versand und Lieferung
- Kundenberatung und Kundenservice per E-Mail, einschließlich Triage und Weiterleitung an die zuständige Fachabteilung
- Bearbeitung von Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung, Widerruf, Gewährleistung und Garantieanfragen
- Prüfung der Einlösung von KOCHHELD15 und Verhinderung von Mehrfach- oder missbräuchlicher Verwendung
- Pflege von Produktdaten, Qualitätssicherung und Lieferantenbeziehungen
- Sicherheit, Betrugsprävention und Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungs- und Nachweispflichten
- Bearbeitung von Auskunfts-, Berichtigungs- und Löschersuchen
6. Dienstleister und Datenweitergabe
Eine Weitergabe erfolgt nur, soweit dies für die Vertragserfüllung erforderlich ist:
- Versand- und Logistikpartner: zur Zustellung und Sendungsverfolgung
- Zahlungsdienstleister: zur Abwicklung von Kreditkarten und PayPal-Zahlungen, siehe Abschnitt 7
- IT- und Hosting-Dienstleister: für Betrieb, Speicherung und Sicherheit von kochheld.shop
- Fachabteilungen und externe Rechtsberatung: bei rechtlicher Einordnung von Vertrags-, Gewährleistungs- und Datenschutzfällen unter Fortführung durch uns
Wir verkaufen keine personenbezogenen Daten. Wir geben keine externen offiziellen Domains als diesen Store aus. Die Verarbeitung findet grundsätzlich in Deutschland bzw. der EU statt.
7. Zahlungsabwicklung
Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Bei der Zahlung werden die für die jeweilige Methode erforderlichen Daten an den gewählten Zahlungsanbieter übermittelt:
- Kreditkarte: Karteninhaber, Kartennummer, Ablaufdatum, Prüfziffer und Rechnungsbetrag in EUR über eine verschlüsselte Verbindung an den Karten- bzw. Zahlungsabwickler.
- PayPal: Weiterleitung an PayPal zur Authentifizierung und Zahlungsfreigabe; PayPal verarbeitet dort Bestellbetrag, E-Mail-Adresse und Kontodaten nach eigenen Datenschutzbedingungen.
Wir speichern keine vollständigen Kreditkartennummern auf eigenen Systemen. Statusauskünfte zum Zahlungseingang erteilen wir auf Basis der vom Zahlungsanbieter übermittelten Bestätigungen.
8. Cookies und ähnliche Technologien
kochheld.shop verwendet Cookies und ähnliche Speichertechnologien für folgende Funktionen:
- Unbedingt erforderliche Cookies: Warenkorb, Checkout mit Einlösung von KOCHHELD15, Anmeldung, Sicherheit und Lastverteilung.
- Funktionale Speicherung: Merken von Sprache (Deutsch), Währung (EUR) und Warenkorbinhalten.
- Messung bei Einwilligung: anonymisierte Statistik zur Verbesserung von Sortiment und Kaufberatung.
Sie können Cookies in Ihrem Browser blockieren oder löschen. Ohne erforderliche Cookies sind Warenkorb, Bestellung und Gutscheineinlösung eingeschränkt oder nicht möglich.
9. Sicherheit
Wir schützen Kundendaten durch verschlüsselte Übertragung (HTTPS/TLS), Zugriffsbeschränkung auf Fachabteilungen, Vorgangsverfolgung mit Fristkontrolle und regelmäßige Prüfung von Produktdaten und Bestellsystemen. Dringende Liefer- und Defektmeldungen werden innerhalb unserer Abläufe priorisiert. Eskalationen erfolgen an die Fachabteilungsleitung des zuständigen Spezialteams bzw. an die Verantwortliche für Recht und Datenschutz.
10. Aufbewahrung
Wir speichern Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist:
- Bestell-, Zahlungs- und Versandunterlagen für die Dauer der gesetzlichen handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungspflichten
- Supportvorgänge bis zum Abschluss der Anfrage zuzüglich angemessener Nachweisfrist
- Rückgabeunterlagen zu Rückgaben innerhalb von 30 Tagen nach Lieferung für Nachweise zu Widerruf und Erstattung
- Technische Protokolle in der Regel kurzfristig, längere Speicherung nur bei Sicherheitsvorfällen
Danach werden Daten gelöscht oder anonymisiert.
11. Ihre Wahlmöglichkeiten und Betroffenenrechte
Sie haben folgende Rechte hinsichtlich Ihrer Daten:
- Auskunft über gespeicherte Daten und Zwecke der Verarbeitung
- Berichtigung unrichtiger Daten, etwa Lieferadresse oder Kontaktdaten
- Löschung, soweit keine Aufbewahrungspflicht entgegensteht
- Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit, soweit anwendbar
- Widerspruch gegen Verarbeitung aus berechtigtem Interesse
- Widerruf erteilter Einwilligungen für optionale Cookies und Messung mit Wirkung für die Zukunft
Bitte nennen Sie uns Bestellnummer, Name und E-Mail aus der Bestellung sowie Anliegenkategorie und gewünschtes Ergebnis, damit wir Ihr Anliegen zuordnen können. Bei Datenschutzanfragen bitten wir zusätzlich um einen Nachweis der Identität in minimalem Umfang.
Sie haben zudem das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde für Datenschutz in Deutschland zu beschweren.
12. Minderjährige
kochheld.shop richtet sich an erwachsene Käufer von kleinen Küchengeräten. Bestellungen durch Minderjährige sind nur mit Zustimmung der Erziehungsberechtigten zulässig. Wir erfassen wissentlich keine Daten von Kindern zu eigenen Zwecken.
13. Änderungen dieser Erklärung
Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich Sortiment, Abwicklung, Kundenservice oder rechtliche Anforderungen ändern. Maßgeblich ist die auf kochheld.shop veröffentlichte Fassung mit dem oben genannten Aktualisierungsdatum. Bei wesentlichen Änderungen weisen wir im Shop darauf hin.
14. Kontakt für Recht und Datenschutz
Allgemeiner Kundenservice per E-Mail: support@kochheld.shop — Antwort in der Regel innerhalb eines Werktages ab Eingang im Servicefenster Montag bis Freitag 9:00–17:00 Uhr und Samstag 10:00–14:00 Uhr (Europe/Berlin). Anfragen außerhalb der Fenster werden am nächsten Werktag in Eingangsreihenfolge beantwortet.
Anfragen zu Vertrag, Widerruf, Gewährleistung sowie zu Datenschutz und Betroffenenrechten:
- E-Mail: vertrauen@kochheld.shop
- Zuständig: Verantwortliche für Recht und Datenschutz der Elster Handelsgesellschaft mbH als Betreibergesellschaft von Kochheld
- Vorgehen: Rechtliche Einordnung und vollständige schriftliche Stellungnahme, bei Bedarf Weiterleitung an externe Rechtsberatung unter Fortführung durch uns
- Erstantwort: in der Regel innerhalb von zwei Werktagen
Postanschrift: Kochheld, Lindenstraße 47, 04109 Leipzig, Deutschland — Betreibergesellschaft: Elster Handelsgesellschaft mbH. Bitte geben Sie stets Bestell- oder Vorgangsnummer und Ihr konkretes Anliegen an.